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La papaye un des fruits culte de l’Indonesie

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Indonésie.

Lors de vos vacances à Bali, balipassion vous proprose lors de votre circuit sur mesure en Indonesie un tour afin de decouvrir les merveilles de L’indonesie.

 

Nos guides balinais francophones se feront un plaisir de vous en dire davantage, notre équipe très qualifiée sera ravie de vous organiser un séjour sur mesure en fonction de vos souhaits et disponibilitées !

Le  peu de succès que rencontre la papaye auprès des touristes m’étonnera toujours ; pourtant  pour moi qui en mange au quotidien , je peux vous dire que c’est  vraiment dommage , bon d’accord il arrive qu’on rencontre des papayes  fades ou au goût assez étrange mais je peux vous dire aussi que parfois  certaines ont le goût de pêches voir même d’abricot ,[attention mettre  de côté des graines d’une papaye délicieuse pour retrouver par la suite  le même arôme ne sert a rien ]  au final c’est un excellent fruit avec  lequel on fait aussi de délicieux jus ,des friandises et qui se consomme  aussi en salade ,ou cuit avec de la noix de coco etc…l

Sur le plan  alimentaire c’est une excellente source en vitamine A en antioxydants et  en fibres Les feuilles ont la réputation de contenir des substances  anti cancéreuses ,on peut les mâcher crues ,ou les faire bouillir mais  la ça devient très amer pour éviter cela on conseille de les faire  bouillir dans de l’eau de cuisson du riz .

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fruits bali indonesie

Les fruits à Bali

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Pendant vos vacances à Bali, vous serez amené à découvrir une nouvelle culture totalement différente de la vôtre dans de nombreux domaines, et notamment au niveau culinaire. Inévitablement, vous gouterez des célèbres plats tels que le nasi goreng ou mie goreng et bien d’autres spécialités indonésiennes. Mais que savez-vous des fruits exotiques que vous pouvez trouver durant votre voyage à Bali ?

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