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Les bananes et Bali

Posté par : Bali Passion/ 459 0

Lors de votre voyage à Bali, vous trouverez des bananes (pisang en Indonésien) à tous les coins de rues. En effet, ce fruit est omniprésent sur l’ile de Bali, vous les retrouverez dans les restaurants, les supermarchés et les petits marchands de fruits sur le côté de la route. Sucrées et délicieuses les bananes se mangent à n’importe quel moment de la journée.

 

 

Les différentes variétés de bananes 

 

Il existe de nombreuses variétés de bananes en Indonésie, de toutes tailles et de couleurs différentes… Sur l’île des Dieux vous retrouverez :

 

La banane figue pomme jaune esthètes, elle est très répandue sur l’île de Bali. Elle est appréciée pour sa chair fondante et son goût sucré et à la saveur très relevée.

La  banane Pisang lilin est issue d’un bananier très rustique poussant facilement en touffe. Sa chair est délicatement parfumée.

 

La banane verte, qui peut n’est pas commune en Europe et qui peut surprendre apporte un ensemble de bienfaits à l’organisme contrairement aux bananes vertes qui sont considérés comme pas mûres en France.

 

 

Les bananes dans la cuisine balinaise

 

Lors de votre séjour à Bali, vous ne pourrez pas passer à côté d’un plat dont les gourmands raffolent : le « pisang goreng », des bananes frit.

Simple, le pisang goreng fait partie des spécialités les plus populaires sur l’île des dieux. Les Indonésiens et les touristes se laissent facilement séduire par ce plat alléchant. Qui ne céderait pas à cette gourmandise ? Le pisang goreng est ainsi dégusté dans le matin et l’après-midi en guise de goûter.

 

Vous n’y échapperez pas non plus, le pancake à la banane vous sera proposé à quasiment tous vos petits déjeunés.

 

Les bienfaits de la banane

 

Riche en potassium et en glucides particuliers, la banane possède diverses vertus excellentes pour la santé.

 

* Utile en prévention de certains cancers

* Un fruit anti-déprime

* Une alliée de la digestion.

* Une aide contre l’hypertension

* Un aliment de l’effort. Donc lors de vos circuits tours à Bali n’hésitez à en abuser pour être en forme.

 

 

Lors de la location de villas à Bali vous aurez peut-être la chance d’avoir un bananier dans le jardin, n’hésitez pas et servez vous !

 

Lors de votre voyage à Bali, il vous sera indispensable d’y goûter et d’apprécier les bananes de cet île !

Conduire en scooter à Bali !

Posté par : Bali Passion/ 577 0

Pendant votre séjour à Bali, vous aurez l’occasion de voir beaucoup de scooter dans les rues. C’est ici le meilleur moyen de se déplacer en toute rapidité ! Pourquoi ne pas tenter l’aventure du scooter à Bali ?

Durant vos vacances à Bali, pourquoi ne pas louer un scooter ? De nombreux endroits dédiés à la location de ces véhicules sont disponibles un peu partout sur l’île. La location de scooter coûte en moyenne 3 à 4€ par jour pour un 100 cm3, ce qui suffit amplement pour vos visites à Bali et Lombok.

 

Comment louer son scooter à Bali ?

 

Pour louer un scooter à Bali, quelques justificatifs sont demandés. Notamment le permis national, le passeport et le permis international. Nous rappelons que le permis international est gratuit, sa livraison prenant environ deux semaines, il est préférable de s’y prendre à l’avance pour les formalités qui le concerne.

N’hésitez pas à regarder la plaque d’immatriculation et surtout la date d’expiration de l’assurance, car si cette dernière est antérieure à votre utilisation, c’est. Vous qui devrez payer lors d’un éventuel contrôle.

Pour louer son scooter à Bali, demandez à votre hébergeur les stands de location les plus proches. Ou lors de la location de Villa à Bali n’hésitez pas demander au propriétaire si il peut directement vous louer les scooters.

Pour nos amis surfeur, certains scooters sont dotés d’un rack sur le côté pour poser sa planche de surf. Ces scooters sont souvent disponibles près des plages dédiées au surf comme Kuta, Canggu ou Uluwatu.

 

La Sécurité en scooter à Bali

 

Les rues balinaises sont très fréquentées, beaucoup de scooters y circulent et votre première visite en tant que conducteur pourra vous surprendre. Soyez vigilants, les règles de conduite sont beaucoup plus laxistes et ne vous étonnez pas de vous faire doubler par un scooter roulant sur un trottoir.

La conduite se fait à gauche ! Ne soyez donc pas surpris.

Le casque est de rigueur, n’imitez pas certains locaux qui conduisent sans casques, ceci est très dangereux et passible d’une amende.

Vous trouverez également beaucoup de nids de poules sur les rues balinaises, restez donc prudents. De plus, certaines routes de campagne sont très abîmées et dans l’obscurité la plus complète.

 

 

Lors de vos trajets de nuit, nous vous recommandons de commander un taxi, ou d’utiliser une application telle que Uber, dont l’équivalent ici est Grab ou Go Jek. Un moyen sur et peu cher pour vous déplacer sur l’île des Dieux.

Il est très commun pour un touriste de se faire arrêter par la police, et malheureusement celle-ci est encore assez corrompue et trouvera surement quelque chose à redire même si vous êtes parfaitement en règle.

Si tel est le cas, sachez que vous pouvez demander à ce que l’affaire soit réglée par la cour de Justice de Denpasar. Très souvent le policier n’aura pas envie de prendre une demie journée à la capitale pour cela, il vous laissera donc certainement repartir. Une autre solution est un. Petit pot de vin, un petit billet que vous pouvez négocier. Dans tous les cas gardez le sourire, les policiers de Bali ne sont pas de mauvais bougres et ne vous causeront pas de grands soucis.

 

 

Pendant votre voyage à Bali, vivez la grande aventure balinaise à bord de votre deux roues !

 

Les offrandes à Bali

Posté par : Bali Passion/ 587 0

En traversant les rues balinaises lors de vos vacances à Bali, vous aurez l’occasion de voir de nombreuses petites offrandes disposées un peu partout. Formées de feuilles et remplies de fleurs, nourriture et encens, ces petits paniers parsèment l’île et deviennent un symbole propre à Bali.

Sur l’île des dieux les offrandes font partis du quotidien des Balinais.

 

 

 

Pourquoi ces offrandes ?

 

Mais à quoi servent ces offrandes omniprésentes ? C’est là une simple question qui amène en réalité à la culture spirituelle Balinaise. Les offrandes sont ici pour plusieurs raisons, elles peuvent apaiser les démons ou honorer les dieux ou les morts.

Ces petits paniers de feuille, que l’on nomme canang sari, étaient confectionnés dans chaque famille, aujourd’hui vous pouvez les acheter à des vendeurs ambulants.

Pendant votre voyage à Bali, vous verrez beaucoup de ces offrandes écrasées sur le sol, ou vous risquez vous-même de marcher dessus, ceci n’est pas grave ! L’important est l’acte de déposer l’offrande.

 

 

 

Des offrandes aux morts

 

En effet l’île des Dieux entretient un lien tout particulier avec la mort, outre ses histoires de démons et ses légendes, la culture des défunts est de rigueur et respectée. C’est pour nourrir ses morts que l’île dépose ces offrandes, en leur fournissant ainsi nourriture, boissons et même cigarettes ! Les balinais considèrent que les morts doivent manger et qu’il faut donc leur fournir de quoi se sustenter.

 

Le lien entre Bali et la mort est particulier, dans leurs croyances les morts vivent ici avec les vivants. Les balinais abordent la mort de façon joyeuse, ce qui se retrouve dans leurs cérémonies funéraires traditionnelles hindouistes qui détiennent une ambiance festive. La mort n’est pas une fin, mais le début d’un long voyage.

Vous reconnaitrez les offrandes dédiées aux défunts car elles se trouvent en hauteur

 

 

Des offrandes aux Dieux

 

La religion hindouiste implique de nombreux dieux, c’est à eux que sont dédiées certaines de ces offrandes. Les dieux sont très présents dans la culture balinaise et sont très respectés. Leurs offrandes sont reconnaissables puisqu’elles sont placées en hauteur et remplies de pétales de fleurs, de riz, de nourriture sucrée, on les bénies puis on y ajoute un bâtonnet d’encens qu’on allume. La fumée de l’encens monte alors jusqu’à eux.

 

 

Des offrandes aux démons

 

Les offrandes aux démons sont les plus reconnaissables puisqu’elles sont disposées à même le sol. C’est aussi celles qui contiennent les produits les moins onéreux et de qualité moindre puisque, contrairement aux dieux, les démons ne font pas de différence entre les bonnes choses et les mauvaises, ils sont simplement gourmands !

Ces paniers ont pour but d’apaiser les démons, afin que ceux-ci soient en paix et ne viennent pas interagir dans le territoire des vivants.

 

 

Dans les villas en location à Bali les offrandes sont régulièrement déposé dans les jardins ou sur les statues.

 

 

Les offrandes sont très importantes à Bali, ne soyez pas surpris d’en trouver un peu partout lors de votre voyage sur cette île remplie de culture.

 

N’hésitez pas à poser des questions sur les offrandes à nos guides balinais francophone, un sujet aussi complexe qu’intéressant.

 

Trésor de l’île de Bali : Virgin Beach

Posté par : Bali Passion/ 712 0

Lors de votre voyage à Bali vous aurez l’occasion profiter de multiples plages, elles sont toutes idylliques et toutes différentes. Aujourd’hui c’est d’une pépite de Bali dont je vais vous parler.

 

Virgin Beach, aussi appelée White Sand Beach est caractérisée par une belle plage de sable blanc, une eau turquoise et par une falaise recouverte d’une nature verdoyante permettant de vous protéger des regards indiscrets. Un panorama de carte postale !

 

Une plage de rêve relativement pauvre en touristes qui permet un dépaysement total.

 

 

  Où se situe Virgin Beach ?

 

Virgin Beach est nichée sur la colline de Bugbug. La plage se trouve entre Candi Dasa et Amed sur la côte Est de Bali.

 

Virgin Beach est également visible depuis la colline de Bukit Asah, située sur le côté gauche de la plage.

 

 

Du parking à la plage vous devrez marcher le long d’un petit sentier, il descend jusqu’à ce que le spectacle apparaisse : une plage paradisiaque aux couleurs, blanc marié et bleu azur.

 

 

  Que faire sur Virgin Beach ?

 

Lors de vos vacances à Bali, cette plage idyllique aux reflets de sable volcanique, eau limpide, cocotiers et aux falaises verdoyantes permet à chacun de trouver son bonheur.

 

 

L’eau est idéale pour la baignade ou faire de la plongée avec tuba. Nagez et profitez de la merveilleuse eau peu profonde !

 

Ceux qui désirent plus d’activités peuvent marcher vers le sud de la plage et faire une courte balade devant les nombreux bateaux de pêche de la population locale.

 

 

Si vous n’êtes pas venu à la plage pour faire de l’activité physique, vous pouvez simplement vous détendre sur le sable et laisser le soleil briller sur votre corps.

 

 

Des petits restaurants longent la plage.

Rien de mieux que du poisson frais et une Bitang (la bière locale) !

Pour ceux qui souhaitent être plus à leurs aises, ils trouveront de la place sur l’une des chaises longues colorées.

 

Vous l’aurez compris Virgin Beach est un petit bout de paradis tranquille qui offre une sensation de paix.

 

L’équipe de Bali Passion met tout en œuvre afin que votre voyage à Bali reste inoubliable.

 

Cette plage paradisiaque n’attend que vous !