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LES BALINAIS CÉLÈBRENT LA FIN DU RAMADAN COMME NUL PART AILLEURS

Posté par : Bali Passion/ 46 0

Si vous êtes en vacances à Bali actuellement ou l’avez été à cette période, cela ne vous a certainement pas échappé : le 5 juin est un jour de fête ! En effet, Bali connaît la célébration de l’Aïd-el-Fitr qui correspond à la fin du Ramadan chaque année. L’Indonésie abrite la plus grande population musulmane du monde. Cependant, Bali est une île à prédominance hindoue, avec près de 90% des habitants pratiquant l’hindouisme.

Après un mois de jeûne du lever au coucher du soleil, les balinais musulmans célèbrent donc aujourd’hui la fin de ce qu’ils appelent le « fasting month », synonyme de joie et réjouissances.  Ces mois dure de 29 à 30 jours, en fonction du jour où un croissant de lune apparaît.

Considéré comme le mois le plus sacré du calendrier musulman, le Ramadan 2019 a commencé le dimanche 5 mai et s’étend jusqu’au mardi 4 juin. Il est suivi du plus grand jour férié du calendrier musulman, Aid-el-Fitr ou Idul-Fitri, et est également le premier jour du mois de Chawwal. Les musulmans se réunissent alors très tôt le matin à la mosquée puis partage un repas de fête avec la famille, les voisins et les amis.

Eva, membre musulmane de Bali Passion, nous explique « ce mois de privation et d’abstinence n’est pas toujours facile. La première semaine de jeune est toujours la plus compliqué car notre corps n’est plus habitué. On ne doit pas manger ou boire du lever au coucher du soleil. Le plus dur, c’est de ne pas boire. Mais ça vaut le coup ». Elle nous livre aussi « la première semaine, je suis bien plus irritable et j’ai du mal à encaisser les remarques de mon boss ! *rires* ». Elle va maintenant célébrer le succès de son Ramadan pendant les deux jours fériés !

Si vous avez des questions sur le sujet, n’hésitez pas à nous contacter !

Chocolat sur l’île de Bali !

Posté par : Bali Passion/ 115 0

Lors de votre voyage sur l’ile de Bali vous aurez surement l’occasion de gouter à un mets que les petits comme les grands raffolent : le chocolat.

En 2016, l’Indonésie était le troisième producteur mondial de cacao avec 350.000 tonnes.

La particularité du cacao indonésien est qu’il est produit par des petits producteurs. La production couvre 1,5 millions d’hectares, sur cinq régions.

En effet en plein cœur de l’Indonésie, à Bali, l’île des dieux qui est connue pour ses temples, sa culture hindouiste, ses sublimes rizières et ses plages à perte de vue. Certains secrets restent néanmoins bien gardés. Au cœur de la jungle, les Balinais cultivent un bien prisée par les chefs du monde entier : le chocolat !

L’excellence du chocolat balinais repose sur la qualité, les fermiers balinais sont encouragés à poursuivre dans la culture biologique de fèves de cacao (contre les tendances de la production industrielle de cacao qui élèvent des cacaoyers). Ce sont des petits exploitants locaux qui produisent du cacao de qualité, dans le respect de l’environnement. Cette démarche éco responsable et durable contribue à la qualité et à la finesse du produit, désormais reconnue par les meilleurs chefs pâtissiers du pays.

Le sol volcanique de l’île confère aux fèves de cacao des saveurs fruitées, acidulées, puissant et aromatique avec une longue teneur en bouche. La saveur du chocolat balinais est profonde et complexe et Bali produit maintenant certains des meilleurs au monde.

Lors de la location de Villa à Bali n’hésitez pas à demander au staff des villas Bali Passion des informations sur le chocolat Balinais, et de le gouter chaud ou froid.

Du cacaoyer à la dégustation, vous pouvez visiter ses petites entreprises créatrices de plaisir pour les papilles.

Nos guides francophones Balinais seront ravis de vous emmener voir ces fermes à la richesse et au savoir-faire traditionnel.

Au programme vous pourrez découvrir des plantations de cacaoyers où vous apprendrez comment les cabosses contenant les fèves de cacao sont cultivées, conservées et fermentées avant d’être utilisées pour confectionner chocolat. Vous pourrez également échanger avec les fermiers balinais sur ce travail si exceptionnel.

Des chocolateries proposent de vous montrer les secrets de fabrication du chocolat de l’ile de Bali. Mais également des ateliers confections de chocolats, suivi d’une dégustation de vos créations.

C’est un long voyage entre la gousse de cacao et la barre de chocolat alors n’hésitez pas, lors de vos vacances en Indonésie à venir, visiter ses entreprises locals créatrices de plaisir !

 

Selamat Makan

Les Castes à Bali

Posté par : Bali Passion/ 125 0

Lors de votre voyage à Bali, votre guide francophone Balinais ne manquera pas de vous donner des informations  sur cette coutume qui perdure depuis des siècles sur cette ile.

 

Bali de base était une société rizicole centrée autour d’un ensemble de palais organisant la vie sociopolitique et réglementant la distribution de la terre et de l’eau. Ce système de castes, appelé Caturwangsas (quatre castes), auquel était associé un système de groupe  perpétué comme un outil efficace pour la gestion de la société.

 

Dans la conception balinaise, les hommes descendent des dieux mais chaque génération décline en rang.

La tradition balinaise on distingue 4 groupes sociaux :

  • les Brahmana,(le caste des prêtre)
  • les Satria (le caste des guerriers)
  • les Wesia,(le caste des vassaux de la cour)
  • les Sudra.(le caste inférieur qui représente plus de 95 % de la population globale)

 

 

Chaque caste a sa propre langue et différents dialectes pour communiquer avec les autres castes. La langue balinaise enseignée dans les écoles par le bahasa facilite la communication entre elles.

 

Le système de castes peut toujours être observé grâce aux noms donnés aux personnes à la naissance et à la langue balinaise.Les noms Brahman commencent toujours par Ida Bagus (homme) ou Ida Ayu (femme), les noms Satria avec Gusti Agung, Anak. Les Sudra ne possèdent pas de tels titres. Les noms commençant par Sudra indiquent l’ordre de naissance (identique pour les hommes et les femmes): Wayan ou Putu s’ils sont le premier enfant, Made ou Kadek s’ils sont le deuxième enfant, Nyoman ou Komang s’ils sont le troisième enfant et Ketut (signifiant «le dernier») s’il s’agit du quatrième…

Lors de votre location de Villa à Bali vous croiserez peut-être Ketut, Wayan ou encore Nyoman membre du staff de Bali passion. Les Balinais sont traditionnellement «invités» à limiter leur famille à quatre enfants. S’ils ne le peuvent pas, le cinquième sera nommé comme le premier,

 

À Bali, l’importance de la caste tend à diminuer, au profit de l’éducation, du succès économique et de l’influence dans la communauté.

 

La modernité importée de la colonisation des Pays-Bas a certainement joué un rôle dans cette transformation. Il a apporté les idées de progrès et d’égalité des droits. Les religions de l’ile de Bali valorisent une stratification sociale basée sur la richesse ou la vertu morale, et non sur le statut de caste attribué. Ils portent un appel égalitaire qui semble contredire le système de castes hindou-balinais.

 

Lors de vos vacances à Bali n’hésitez pas à questionner les guides francophones Balinais, c’est avec plaisir qu’ils répondront à toutes vos questions.

 

Les bananes et Bali

Posté par : Bali Passion/ 136 0

Lors de votre voyage à Bali, vous trouverez des bananes (pisang en Indonésien) à tous les coins de rues. En effet, ce fruit est omniprésent sur l’ile de Bali, vous les retrouverez dans les restaurants, les supermarchés et les petits marchands de fruits sur le côté de la route. Sucrées et délicieuses les bananes se mangent à n’importe quel moment de la journée.

 

 

Les différentes variétés de bananes 

 

Il existe de nombreuses variétés de bananes en Indonésie, de toutes tailles et de couleurs différentes… Sur l’île des Dieux vous retrouverez :

 

La banane figue pomme jaune esthètes, elle est très répandue sur l’île de Bali. Elle est appréciée pour sa chair fondante et son goût sucré et à la saveur très relevée.

La  banane Pisang lilin est issue d’un bananier très rustique poussant facilement en touffe. Sa chair est délicatement parfumée.

 

La banane verte, qui peut n’est pas commune en Europe et qui peut surprendre apporte un ensemble de bienfaits à l’organisme contrairement aux bananes vertes qui sont considérés comme pas mûres en France.

 

 

Les bananes dans la cuisine balinaise

 

Lors de votre séjour à Bali, vous ne pourrez pas passer à côté d’un plat dont les gourmands raffolent : le « pisang goreng », des bananes frit.

Simple, le pisang goreng fait partie des spécialités les plus populaires sur l’île des dieux. Les Indonésiens et les touristes se laissent facilement séduire par ce plat alléchant. Qui ne céderait pas à cette gourmandise ? Le pisang goreng est ainsi dégusté dans le matin et l’après-midi en guise de goûter.

 

Vous n’y échapperez pas non plus, le pancake à la banane vous sera proposé à quasiment tous vos petits déjeunés.

 

Les bienfaits de la banane

 

Riche en potassium et en glucides particuliers, la banane possède diverses vertus excellentes pour la santé.

 

* Utile en prévention de certains cancers

* Un fruit anti-déprime

* Une alliée de la digestion.

* Une aide contre l’hypertension

* Un aliment de l’effort. Donc lors de vos circuits tours à Bali n’hésitez à en abuser pour être en forme.

 

 

Lors de la location de villas à Bali vous aurez peut-être la chance d’avoir un bananier dans le jardin, n’hésitez pas et servez vous !

 

Lors de votre voyage à Bali, il vous sera indispensable d’y goûter et d’apprécier les bananes de cet île !

Conduire en scooter à Bali !

Posté par : Bali Passion/ 191 0

Pendant votre séjour à Bali, vous aurez l’occasion de voir beaucoup de scooter dans les rues. C’est ici le meilleur moyen de se déplacer en toute rapidité ! Pourquoi ne pas tenter l’aventure du scooter à Bali ?

Durant vos vacances à Bali, pourquoi ne pas louer un scooter ? De nombreux endroits dédiés à la location de ces véhicules sont disponibles un peu partout sur l’île. La location de scooter coûte en moyenne 3 à 4€ par jour pour un 100 cm3, ce qui suffit amplement pour vos visites à Bali et Lombok.

 

Comment louer son scooter à Bali ?

 

Pour louer un scooter à Bali, quelques justificatifs sont demandés. Notamment le permis national, le passeport et le permis international. Nous rappelons que le permis international est gratuit, sa livraison prenant environ deux semaines, il est préférable de s’y prendre à l’avance pour les formalités qui le concerne.

N’hésitez pas à regarder la plaque d’immatriculation et surtout la date d’expiration de l’assurance, car si cette dernière est antérieure à votre utilisation, c’est. Vous qui devrez payer lors d’un éventuel contrôle.

Pour louer son scooter à Bali, demandez à votre hébergeur les stands de location les plus proches. Ou lors de la location de Villa à Bali n’hésitez pas demander au propriétaire si il peut directement vous louer les scooters.

Pour nos amis surfeur, certains scooters sont dotés d’un rack sur le côté pour poser sa planche de surf. Ces scooters sont souvent disponibles près des plages dédiées au surf comme Kuta, Canggu ou Uluwatu.

 

La Sécurité en scooter à Bali

 

Les rues balinaises sont très fréquentées, beaucoup de scooters y circulent et votre première visite en tant que conducteur pourra vous surprendre. Soyez vigilants, les règles de conduite sont beaucoup plus laxistes et ne vous étonnez pas de vous faire doubler par un scooter roulant sur un trottoir.

La conduite se fait à gauche ! Ne soyez donc pas surpris.

Le casque est de rigueur, n’imitez pas certains locaux qui conduisent sans casques, ceci est très dangereux et passible d’une amende.

Vous trouverez également beaucoup de nids de poules sur les rues balinaises, restez donc prudents. De plus, certaines routes de campagne sont très abîmées et dans l’obscurité la plus complète.

 

 

Lors de vos trajets de nuit, nous vous recommandons de commander un taxi, ou d’utiliser une application telle que Uber, dont l’équivalent ici est Grab ou Go Jek. Un moyen sur et peu cher pour vous déplacer sur l’île des Dieux.

Il est très commun pour un touriste de se faire arrêter par la police, et malheureusement celle-ci est encore assez corrompue et trouvera surement quelque chose à redire même si vous êtes parfaitement en règle.

Si tel est le cas, sachez que vous pouvez demander à ce que l’affaire soit réglée par la cour de Justice de Denpasar. Très souvent le policier n’aura pas envie de prendre une demie journée à la capitale pour cela, il vous laissera donc certainement repartir. Une autre solution est un. Petit pot de vin, un petit billet que vous pouvez négocier. Dans tous les cas gardez le sourire, les policiers de Bali ne sont pas de mauvais bougres et ne vous causeront pas de grands soucis.

 

 

Pendant votre voyage à Bali, vivez la grande aventure balinaise à bord de votre deux roues !

 

LE DRONE A BALI

Posté par : Bali Passion/ 175 0

Lors de vos vacances Bali vous apercevrez surement les nouveaux jouets électroniques qui vous font prendre de la hauteur sur vos photos : le drone. Envie de prises de vue aériennes des rizières de Tagalallang, de Nusa Punida ou de la magnifique plage d’Uluwatu ? Le paysage balinais est splendide est encore plus beau quand on prend de la hauteur, et quoi de mieux pour cela que le drone pour immortaliser votre séjour à Bali ?

https://www.google.com/search?q=photo+drone+bali&safe=strict&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjtssXI2OrhAhU27XMBHcgqBXMQ_AUIDigB&biw=1440&bih=789#imgrc=urWzumZFLZ9D1M:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ces merveilles prennent des sublimes photos et vidéos, des villas à Bali, des temples de l’île des dieux ou encore de paysage à couper le souffle.

https://www.google.com/search?q=photo+drone+bali&safe=strict&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjtssXI2OrhAhU27XMBHcgqBXMQ_AUIDigB&biw=1440&bih=789#imgrc=IKxhwJtVXbeGjM:

 

Alors qu’en France, les législations pour le drone limitent son utilisation, à Bali, il est tout à fait d’usage de s’en servir !

À vous les belles photos de vacances à Bali qui feront rêver vos amis.

https://www.google.com/search?q=photo+drone+bali&safe=strict&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjtssXI2OrhAhU27XMBHcgqBXMQ_AUIDigB&biw=1440&bih=789#imgrc=clo3yOLOMHKWLM:

 

Attention, quelques que restrictions subsistent. Les lois n’autorisent pas le drone à voler à plus de 150 mètres sans permis et il faut être vigilants et ne pas survoler les temples qui sont un endroit sacré.

Si vous amenez votre drone, il y a quelques conditions à respecter. Si votre drone pèse moins de 2 Kg, et que vous avez 18 ans ou plus, vous n’avez aucune demande auprès du ministère des transports à faire, et vous ne rencontrerez aucun souci durant votre séjour.

Si votre drone pèse entre 2kg et 25 Kg, vous devez avoir au moins 20 ans, ne pas menacer la sécurité nationale et ne jamais avoir été emprisonné.

Piloter un drone de plus de 2 kg nécessite également une autorisation du directeur général du département de l’aviation civile. Vous devez aussi transporter du matériel d’urgence avec vous.

 

 

Il est également possible d’acheter un drone sur Bali, voire même d’en louer un pour vos excursions. Un petit bijou technologique pour créer vos plus beaux souvenirs de vacances ! Toutefois, veillez bien à regarder les conditions de votre compagnie aérienne pour le ramener à votre retour de voyage.

Les offrandes à Bali

Posté par : Bali Passion/ 175 0

En traversant les rues balinaises lors de vos vacances à Bali, vous aurez l’occasion de voir de nombreuses petites offrandes disposées un peu partout. Formées de feuilles et remplies de fleurs, nourriture et encens, ces petits paniers parsèment l’île et deviennent un symbole propre à Bali.

Sur l’île des dieux les offrandes font partis du quotidien des Balinais.

 

 

 

Pourquoi ces offrandes ?

 

Mais à quoi servent ces offrandes omniprésentes ? C’est là une simple question qui amène en réalité à la culture spirituelle Balinaise. Les offrandes sont ici pour plusieurs raisons, elles peuvent apaiser les démons ou honorer les dieux ou les morts.

Ces petits paniers de feuille, que l’on nomme canang sari, étaient confectionnés dans chaque famille, aujourd’hui vous pouvez les acheter à des vendeurs ambulants.

Pendant votre voyage à Bali, vous verrez beaucoup de ces offrandes écrasées sur le sol, ou vous risquez vous-même de marcher dessus, ceci n’est pas grave ! L’important est l’acte de déposer l’offrande.

 

 

 

Des offrandes aux morts

 

En effet l’île des Dieux entretient un lien tout particulier avec la mort, outre ses histoires de démons et ses légendes, la culture des défunts est de rigueur et respectée. C’est pour nourrir ses morts que l’île dépose ces offrandes, en leur fournissant ainsi nourriture, boissons et même cigarettes ! Les balinais considèrent que les morts doivent manger et qu’il faut donc leur fournir de quoi se sustenter.

 

Le lien entre Bali et la mort est particulier, dans leurs croyances les morts vivent ici avec les vivants. Les balinais abordent la mort de façon joyeuse, ce qui se retrouve dans leurs cérémonies funéraires traditionnelles hindouistes qui détiennent une ambiance festive. La mort n’est pas une fin, mais le début d’un long voyage.

Vous reconnaitrez les offrandes dédiées aux défunts car elles se trouvent en hauteur

 

 

Des offrandes aux Dieux

 

La religion hindouiste implique de nombreux dieux, c’est à eux que sont dédiées certaines de ces offrandes. Les dieux sont très présents dans la culture balinaise et sont très respectés. Leurs offrandes sont reconnaissables puisqu’elles sont placées en hauteur et remplies de pétales de fleurs, de riz, de nourriture sucrée, on les bénies puis on y ajoute un bâtonnet d’encens qu’on allume. La fumée de l’encens monte alors jusqu’à eux.

 

 

Des offrandes aux démons

 

Les offrandes aux démons sont les plus reconnaissables puisqu’elles sont disposées à même le sol. C’est aussi celles qui contiennent les produits les moins onéreux et de qualité moindre puisque, contrairement aux dieux, les démons ne font pas de différence entre les bonnes choses et les mauvaises, ils sont simplement gourmands !

Ces paniers ont pour but d’apaiser les démons, afin que ceux-ci soient en paix et ne viennent pas interagir dans le territoire des vivants.

 

 

Dans les villas en location à Bali les offrandes sont régulièrement déposé dans les jardins ou sur les statues.

 

 

Les offrandes sont très importantes à Bali, ne soyez pas surpris d’en trouver un peu partout lors de votre voyage sur cette île remplie de culture.

 

N’hésitez pas à poser des questions sur les offrandes à nos guides balinais francophone, un sujet aussi complexe qu’intéressant.

 

BALI ET LE BAMBOU

Posté par : Bali Passion/ 246 0

Lors de votre voyage à Bali vous aurez sûrement l’occasion d’observer que le bambou se décline sous plusieurs et sous différentes formes. Le bambou est une alternative à beaucoup matériaux. Résistant, léger et bon marché, le bambou est omniprésent. En plus, c’est un matériel très peu onéreux comme il pousse bien et plus vite que tous les autres bois.

 

Bali et le bambou – Le bambou est la forêt traditionnelle de Bali et le il fait partie intégrante de la vie de chaque Balinais. De la naissance à la mort, beaucoup rites religieux à Bali impliquent du bambou sous une forme ou une autre. Il est utilisé à travers l’île pour des échafaudages, des paniers, des offrandes, la préparation de plats, des habitations, des meubles, des bateaux, des objets d’artisanat et bien plus encore.

 

 

Les constructions en bambou

 

« Le bambou a la force de compression du béton, le rapport résistance-poids de l’acier, et est l’une des plantes les plus dynamiques dans le monde. Les dommages causés par les insectes et l’humidité sont ses principales faiblesses, mais s’il est traité, les structures de bambou peuvent durer toute une vie. » explique

Jeanne Guyon designer de Bali Bamboo design- Ibuku à l’origine d’architectures en bambou incroyables.

De la structure jusqu’au détail de mobilier, tout est en bambou.

Des bâtiments à l’architecture hors norme, ou le design original se fond avec la nature qui l’entoure. Une ingéniosité qui permet de faire entrer de la lumière dans les lieux de vie tout en étant abrité.

 

 

Des objets d’artisanat en bambou

 

Le bambou est aussi très utilisé dans les objets du quotidien. Grâce à sa souplesse le bambou est maniable et les balinais arrivent à en faire des merveilles, des objets utiles du quotidien à la décoration mais également comme accessoires de mode.

 

Les paniers sont très répandus à Bali. Ils peuvent servir de cage pour les poules ou à son usage premier, contenant pour transporter toutes sortes de choses.

 

Dans nos villas à Bali pratiquement toutes nos salles de bains possèdent un porte serviette un peu spécial, une échelle en bambou. Pratique et efficace les échelles en bambou résistent à l’eau et se fonde dans la décoration des villa Bali Passion.

Hôtel Gili Tenda sur l’Ile de Gili Trawangan

 

Vous n’avez pas pu passer à côté les petits magasins de vêtements en son plein à craquer, les sacs en bambou ! Il se déclinent sous différentes formes et différentes couleurs, il permettent à chacun de trouver son bonheur.

 

 

Se nourrir de Bambou

 

Le bambou est une plante originaire d’Asie qui pousse dans les régions au climat tropical. Les pousses sont consommées depuis des milliers d’années. La pousse n’est pas la seule partie à pouvoir être consommée. Les feuilles, le cœur, et le liquide sucré provenant des tiges sont également comestibles. Les pousses de bambou sont de couleur blanc ivoire et mesurent environ 7 cm de diamètre pour 15 cm de hauteur. Les pousses sont récoltées lorsqu’elles sortent de terre, et sont ensuite recouvertes de terre pour ne pas qu’elles verdissent. Les poils sont retirés et ensuite les pousses sont blanchies. Les pousses crues contiennent des substances toxiques qui sont détruites par la cuisson.

 

Des idées de recettes à base de bambou : Nems au crabe, chou chinois et pousses de bambou ou poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco.

Lors de votre location de villa Villa Passion vous pourrez prendre des cours de cuisine avec une cuisinière et demander cette recette.

 

 

Bambou et écologie

 

Le bambou s’inscrit dans une logique de développement durable et d’un mode plus vert. Ecologiquement durable et non toxique il est une alternative à beaucoup de matériaux.

Vous l’aurez surement vu lors d’une pause dans un bar, toutes les pailles sont en bambou, le bambou remplace le plastique et c’est l’océan qui en tire profit. Selon une étude de la revue américaine Science, huit millions de tonnes de débris plastiques sont déversées tous les ans dans les mers du globe, l’équivalent de 250 kilos par seconde. Parmi ces déchets, les paille en plastique tiennent une bonne place.

 

Les pailles en bambou sont certes plus chère mais elles sont durables sur le temps, résistantes et surtout ne polluent pas cette belle Ile et les océans.

 

Lors de votre voyage à Bali vous aurez l’occasion de voir de voir du bambou sous plusieurs forme, c’est un produit très polyvalent et aussi respectueux de l’environnement ! En plus, c’est un matériel très peu onéreux comme il pousse bien plus vite que tous les autres bois.

Les bières Balinaises

Posté par : Bali Passion/ 372 0

Lors de votre voyage à Bali l’envie de vous rafraichir avec une bière est incontournable. Etant donné le climat et la température, c’est le moment de vous laisser tenter par une bière locale, il n’y a rien de mieux !

 

La Bintang

 

La Bintang est une institution ici, la Kronenbourg de France, une bière Indonésienne que l’on trouve partout à Bali, dans les bars, les commerces ou encore les restaurants. C’est la bière la plus consommée en Indonésie. Elle est autant prisée par les Balinais que par les touristes. La Bintang à un taux d’alcool de 4,7 %.

La Bintang est une bière indonésienne produite par le groupe brassicole Multi Bintang qui est une filiale d’Heineken. Cette bière est un produit issu de la colonisation néerlandaise.

Son prix est attractif, entre 25.000 et 30 000 IDR soit entre 1,50 et 2,00 euros pour la small Bintang et entre 45.000 et 50.000 IDR soit 2 et 3 euros pour la large Bintang.

Bintang signifie littéralement « étoile » en indonésien que l’on retrouve d’ailleurs sur le logo de la bouteille.

C’est une bière blonde qui se décline en plusieurs saveurs : orange ou encore citron et s’appellent Bintang radler. Bintang radler à un taux d’alcool de 2%.

 

 

Heineken

 

 

Cette bière blonde connue mondialement est aussi bien présente à Bali, « grande sœur de la Bintang » cette bière est également parfaite pour se rafraichir.

Le prix d’une small heinekein est entre 35.000 et 60.000 IDR soit entre 2 et 4 euros.

 

 

Bali Hai

 

Bali Hai est une marque de bière lager indonésienne produite par la brasserie PT Bali Hai en Indonésie depuis 1975.

La société Bali Hai Brewery Indonesia est une filiale d’une brasserie asiatique, qui produisait également sous licence d’autres marques, notamment la bière San Miguel, la bière Asahi et la bière Lowenbrau.

Egalement une bière blonde celle-ci contient 4,8 % d’alcool, une bière blonde légère.

Le nouveau slogan de la marque : « Atteindre le meilleur » a pour but de s’inscrire dans le luxe haut de gamme de la bière à Bali. La Bali Hai vaut entre 25.000 et 35.000 IDR soit entre 1,50 et 2,50 euros.

 

 

La Prost

 

Elle est assez différente de la bière locale en Indonésie. Cette bière blonde, couleur pâle à la saveur douce, elle est légèrement plus lourde qu’une Heineken. Son prix est entre 35.000 et 50.000 IDR soit entre 2,20 et 3,50 euros.

 

 

Kuda Putih

 

L’insaisissable Kuda Putih, car elle ne se trouve pas à chaque coin de rue comme la Bintang.Un taux d’alcool de 4,57%, une couleur or claire, tête blanche. Une bière légèrement amère avec un arrière-goût de légume.  Son prix est entre 30.000 et 40.000 IDR soit entre 2,00 et 2,50 euros.

 

Des bières balinaises à consommer bien fraiches et sans modération, ou juste un peu…  Lors de vos vacances à Bali n’hésitez pas à déguster ces bières locales dans les bars, sur la plage ou encore avec vos amis au bord de la piscine lors de la location votre villa à Bali.

SHAMBANGAN, le jardin secret de Bali.

Posté par : Bali Passion/ 289 0

Lors de votre voyage à Bali vous aurez surement l’occasion d’aller à Shambangan aussi appelé le jardin secret.

 

Une incroyable nature préservée du Nord-Ouest de Bali proche de la villa Santai à Pemuteran. C’est un endroit magnifique, riche en faune et en vues panoramiques. Sur la route, de vastes forêts et des nombreuses cascades. Vous y verrez également des rizières et de superbes vues sur les collines.

 

 

Grâce à nos guides experts dans les circuits tours à Bali, Shambangan n’aura plus de secret pour vous.

 

 

La seule chose à faire est de contempler la beauté, admirer le simplement magnifique paysage et s’immerger complètement dans la nature.

 

Pour s’y rendre, un mini trekking de la forêt aux cascades où vous capturerez la vue d’une nature flamboyante.

 

 

 

 

 

Le jardin secret de Sambangan est réputé pour ses sept cascades à couper le souffle, chacune ayant sa propre beauté, Aling Aling est l’une des chutes d’eau les plus spectaculaires de Bali.

 

 

C’est aussi un excellent terrain de jeu, il existe diverses activités qui stimulent votre adrénaline. Vous pourrez nager, sauter dans les cascades de Kembar (10 m) et de Pucuk (16 m). Nos guides francophones balinais qui vous accompagneront seront là pour vous donner des instructions.

 

Mais également glisser dans la cascade de Kroya (12 m) et se détendre dans ses eaux naturelles.

 

 

Une exploration aussi enrichissante visuellement qu’émotionnellement.

 

Soyez aventureux ! Croyez-moi, vous ne serez pas déçu.

L’équipe de Bali Passion met tout en œuvre afin que vos vacances à Bali reste le plus inoubliable possible.