Nourriture

14

Mar
2019

Les bières Balinaises

Posté par : Bali Passion/ 287 0

Lors de votre voyage à Bali l’envie de vous rafraichir avec une bière est incontournable. Etant donné le climat et la température, c’est le moment de vous laisser tenter par une bière locale, il n’y a rien de mieux !

 

La Bintang

 

La Bintang est une institution ici, la Kronenbourg de France, une bière Indonésienne que l’on trouve partout à Bali, dans les bars, les commerces ou encore les restaurants. C’est la bière la plus consommée en Indonésie. Elle est autant prisée par les Balinais que par les touristes. La Bintang à un taux d’alcool de 4,7 %.

La Bintang est une bière indonésienne produite par le groupe brassicole Multi Bintang qui est une filiale d’Heineken. Cette bière est un produit issu de la colonisation néerlandaise.

Son prix est attractif, entre 25.000 et 30 000 IDR soit entre 1,50 et 2,00 euros pour la small Bintang et entre 45.000 et 50.000 IDR soit 2 et 3 euros pour la large Bintang.

Bintang signifie littéralement « étoile » en indonésien que l’on retrouve d’ailleurs sur le logo de la bouteille.

C’est une bière blonde qui se décline en plusieurs saveurs : orange ou encore citron et s’appellent Bintang radler. Bintang radler à un taux d’alcool de 2%.

 

 

Heineken

 

 

Cette bière blonde connue mondialement est aussi bien présente à Bali, « grande sœur de la Bintang » cette bière est également parfaite pour se rafraichir.

Le prix d’une small heinekein est entre 35.000 et 60.000 IDR soit entre 2 et 4 euros.

 

 

Bali Hai

 

Bali Hai est une marque de bière lager indonésienne produite par la brasserie PT Bali Hai en Indonésie depuis 1975.

La société Bali Hai Brewery Indonesia est une filiale d’une brasserie asiatique, qui produisait également sous licence d’autres marques, notamment la bière San Miguel, la bière Asahi et la bière Lowenbrau.

Egalement une bière blonde celle-ci contient 4,8 % d’alcool, une bière blonde légère.

Le nouveau slogan de la marque : « Atteindre le meilleur » a pour but de s’inscrire dans le luxe haut de gamme de la bière à Bali. La Bali Hai vaut entre 25.000 et 35.000 IDR soit entre 1,50 et 2,50 euros.

 

 

La Prost

 

Elle est assez différente de la bière locale en Indonésie. Cette bière blonde, couleur pâle à la saveur douce, elle est légèrement plus lourde qu’une Heineken. Son prix est entre 35.000 et 50.000 IDR soit entre 2,20 et 3,50 euros.

 

 

Kuda Putih

 

L’insaisissable Kuda Putih, car elle ne se trouve pas à chaque coin de rue comme la Bintang.Un taux d’alcool de 4,57%, une couleur or claire, tête blanche. Une bière légèrement amère avec un arrière-goût de légume.  Son prix est entre 30.000 et 40.000 IDR soit entre 2,00 et 2,50 euros.

 

Des bières balinaises à consommer bien fraiches et sans modération, ou juste un peu…  Lors de vos vacances à Bali n’hésitez pas à déguster ces bières locales dans les bars, sur la plage ou encore avec vos amis au bord de la piscine lors de la location votre villa à Bali.

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