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21

Nov
2018

Les bienfaits de la mangue

Posté par : Bali Passion/ 68 0
Lors de votre voyage à Bali, vous aurez sans doute remarqué que l’on mange beaucoup de fruits! Et surtout de la mangue ! 
Comme c’est la saison des mangues en ce moment, nous avons décidé de vous rédiger un article sur les bienfaits de ce fruit dont on raffole.
 
La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane! Originaire d’Inde, sa chair  orangée est savoureuse et juteuse. 
Elle se consomme très bien seule, simplement en la découpant et en la dégustant directement, mais elle peut très bien être ajoutée à des recettes savoureuses, en smoothies, en salade, ou bien être ajoutée dans des sauces pour des plats sucrés/salés.  À Bali on trouve différentes variétés de mangues dont les arômes varient, comme la mangue Harumanis, Golek, Manalagi, Kweni ou encore la mangue Buah Wani, différente de la mangue classique, dont l’odeur est particulièrement forte, et dont la chaire est blanche. 
Le prix au kilo pour la langue est d’environ 16.000 roupies en supermarché, mais vous pouvez trouver moins cher dans les petits marchés .
Et en plus d’être délicieuse, elle est pleine de nutriments, et c’est une bonne source de fibres et de vitamine C. En effet, la mangue est riche en toutes sortes de vitamines, en minéraux, en fibres et en eau, ce qui en fait votre meilleur alliée santé!

Voici 9 bienfaits que la mangue procure à votre corps :

1 – Elle aide à diminuer le risque de certains cancers:

La mangue  permettrait de prévenir certains cancers, notamment le cancer de la prostate, grâce au bêta-carotène (Vitamine A) qu’elle contient. Certaines études suggèrent même que  la mangue pourrait être efficace contre le cancer du sein, du colon, de la prostate et de la leucémie en raison des antioxydants qu’elle contient, tels que la quercétine, l’isoquercitrine, l’astragaline, la fisétine, l’acide gallique et le méthyle  egallate, qui aident à protéger l’organisme.

2 – C’est un traitement naturel contre l’anémie

Il est prouvé que les mangues sont bénéfiques pour les femmes enceintes et toutes les personnes qui souffrent d’anémie. En effet, grâce à leur forte teneur en fer, elles permettent de lutter efficacement contre les carences. De plus, la mangue est riche en vitamine C, ce qui en fait un allié idéal contre l’anémie.

3 – Elle a des capacités anti-vieillissement

Les mangues contiennent des vitamines A et C, ce qui aide le corps à produire du collagène, et donc aide à ralentir le processus de vieillissement du corps. En effet, le collagène aide à ralentir le vieillissement de la peau, et préserve la santé des vaisseaux sanguins et des tissus du corps. De même que les vitamines A et C sont des antioxydants naturels, qui luttent contre la détérioration, et protègent le corps contre les effets nocifs du stress.

4 – Elle joue un rôle dans les défenses immunitaires

Le bêta-carotène présent dans la mangue booste les défenses du système immunitaire. De même, elle contient des antioxydants  qui sont indispensables pour être en bonne santé.

5 – Elle amélioration de la digestion

La mangue aurait des vertus qui aideraient à la digestion. En effet, c’est un fruit qui a une haute teneur en eau et en fibres alimentaires, et qui est riche en  prébiotiques, en vitamines et en minéraux. Tous ces composants ont des effets  dans le soulagement des problèmes de constipations chroniques, car elle augmente la quantité d’acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6) et elle facilite la digestion des aliments.

6 – Elle combat le diabète et le cholestérol

Les fruits du manguier sont bénéfiques pour la santé, mais aussi ses feuilles ! En effet, pour les personnes qui souffrent de diabète, quelques feuilles de manguiers bouillis et laissées infusées aident à réguler le taux d’insuline. En plus, la mangue a un indice glycérique relativement faible (41-60), ce qui veut dire qu’en manger en grande quantité n’augmentera pas votre taux de sucre. Grâce à ses fibres, la mangue réduit le taux de mauvais cholestérol, ce qui permet de diminuer le risque d’accident et de maladie cardiovasculaires, et le potassium qu’elle contient aide à contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle.

7 – Elle est bénéfique pour la peau

La mangue permet à votre peau  de rester souple et lisse. En effet, la vitamine C contenue dans la mangue favorise la production du collagène, ce qui permet de  garder une peau ferme.
En plus, la mangue est un nettoyant naturel pour la peau, elle aide à déboucher et à purifier les pores de la peau, et apporte de la fraicheur au visage. Vous pouvez l’utiliser en masque sur tout type de peau.

8 – C’est une aide à la concentration et la mémoire

La mangue est un  fruit  riche en acide glutamique, une protéine qui a un effet sur la concentration et la mémoire, car elle aide à stimuler les cellules du cerveau et à améliorer la mémoire. Elle contient également de la vitamine B6 qui diminue le risque de démence et préserve les fonctions cognitives.

9 – Elle est nutritive et elle ne fait pas grossir !

Lorsque vous avez une petite (ou une grosse faim) en dehors de vos repas, au lieu de grignoter tout un tas de cochonneries très mauvaises pour votre santé (et pour votre régime!) pourquoi ne pas vous régaler de tranches de mangue à la place ? C’est un des fruits les plus savoureux, et il a un effet régulation sur l’appétit ! En effet, elle est très sucrée, mais très peu calorique, et elle ne contient que 100 calories pour un fruit et ses vitamines et nutriments aident le corps à se sentir plus rassasié. Pour finir, ses fibres stimulent la fonction digestive du corps en brûlant des calories supplémentaires, ce qui contribue à la perte de poids.
Autant vous dire que vous pouvez en consommer sans modération! Et ça tombe bien, on en trouve partout à Bali, et elles sont succulentes !
 
Pour finir, on vous laisse sur un auto sur comment découper une mangue (oui car, c’est parfois compliqué quand on ne l’a jamais fait!)  https://www.youtube.com/watch?v=573BsgwNDPM
 
 
 

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