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Juin
2022

La papaye un des fruits culte de l’Indonesie

Posted By : Bali Passion/ 267 0

Indonésie.

Lors de vos vacances à Bali, balipassion vous proprose lors de votre circuit sur mesure en Indonesie un tour afin de decouvrir les merveilles de L’indonesie.

 

Nos guides balinais francophones se feront un plaisir de vous en dire davantage, notre équipe très qualifiée sera ravie de vous organiser un séjour sur mesure en fonction de vos souhaits et disponibilitées !

Le  peu de succès que rencontre la papaye auprès des touristes m’étonnera toujours ; pourtant  pour moi qui en mange au quotidien , je peux vous dire que c’est  vraiment dommage , bon d’accord il arrive qu’on rencontre des papayes  fades ou au goût assez étrange mais je peux vous dire aussi que parfois  certaines ont le goût de pêches voir même d’abricot ,[attention mettre  de côté des graines d’une papaye délicieuse pour retrouver par la suite  le même arôme ne sert a rien ]  au final c’est un excellent fruit avec  lequel on fait aussi de délicieux jus ,des friandises et qui se consomme  aussi en salade ,ou cuit avec de la noix de coco etc…l

Sur le plan  alimentaire c’est une excellente source en vitamine A en antioxydants et  en fibres Les feuilles ont la réputation de contenir des substances  anti cancéreuses ,on peut les mâcher crues ,ou les faire bouillir mais  la ça devient très amer pour éviter cela on conseille de les faire  bouillir dans de l’eau de cuisson du riz .

Attention toutefois j’ai  constaté une mortalité élevée chez les hamsters et lapins après leur  avoir servi des feuilles de papaye en plat de résistance ce n’est pas  fait pour eux  Les arbres poussent très facilement ils ne dépassent  jamais les trois mètres [il y’a une variété de papayer nains ] la durée  de vie d’un arbre doit être d’à peu près trois ans maxi ,période a la  fin de laquelle l’arbre dépérit et le tronc tombe tout seul . 

L’Indonésie est le troisième producteur mondial, raison de plus pour en prendre au petit déjeuner afin de grimper dans le classement.  

 Quoiqu’il  en soit bonne dégustation.

Nos femmes de ménages seront au petits soins avec vous et pourrons sur demande vous préparer de délicieux jus de papaye frais au petit déjeuner dans votre villa privée de chez balipassion.

Venez donc y faire un tour à Bali lors de votre circuit autour de l’Indonésie accompagné par votre guide francophone.

Bali Passion choisit ses hôtels sur les plus beaux sites de Bali et d’Indonésie et privilégie les petites structures qui favorisent l’échange avec les locaux pour une meilleure immersion en Indonésie.

De quoi faire une activitée unique à Bali et en Indonésie.

Au plaisir de vous retrouver à Bali pour de nouvelles aventures authentiques tout au travers de l’Indonésie.

http://balipassion.fr/

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