Culture et traditions de Bali et d’Indonésie

Des informations generales sur les coutumes à Bali

CULTURE ET TRADITIONS DE BALI, INDONÉSIE

Croyances et Fêtes

 

Lors de votre séjour à Bali, vous verrez que les balinais pratiquent majoritairement l’hindouisme, contrairement aux autres îles indonésiennes qui pratiquent l’Islam. A Bali, tous les jours, on guette les gracieuses processions d’hommes et de femmes balinaises. Les femmes ont revêtu leurs plus beaux sarongs, une petite ceinture nouée autour de la taille. Elles portent, la tête haute, de vertigineuses pyramides de gâteaux, de fleurs et de fruits multicolores, pièces montées fantastiques qui ne vivront que l’espace d’une prière. Le soir, dans la cour du Palais d’Ubud (ville du centre de Bali), goûtez au spectacle magique d’une représentation de legong, cette danse traditionnelle interprétée par de petites « nymphes célestes » sur la musique lancinante d’un gamelan.

Calendrier 2018 festivités a Bali

FêtesDates 2018
Siwaratri15 janvier et 13 octobre 2018
Imlek (Nouvel an chinois)16 février 2018
Tumpek Wayang24 février et 22 septembre 2018
Saraswati17 mars et 13 octobre 2018
Nyepi17 mars 2018
Pagerwesi21 mars et 17 octobre 2018
Tumpek Landep31 mars 2018
Pâques1er avril 2018
Isra Mi’raj13 avril 2018
Fête du travail01 mai 2018
Tumpek Uduh05 mai et 3 décembre 2018
Galungan30 mai 2018
Ascension17 mai 2018
FêtesDates 2018
Anniversaire de Bouddah22 mai 2018
Naissance du Pancasila01 juin 2018
Kuningan09 juin 2018
Idul Fitri (rupture du jeûne)15 juin 2018 / 16 juin 2018
Tumpek Krulut14 juillet 2018
Fête nationale de l’indépendance d’Indonésie17 août 2018
Tumpek Kandang18 août 2018
Fête du sacrifice (Idul Adha)22 août 2018
Nouvel an musulman10 septembre 2018
Anniversaire du prophète Muhammad21 novembre 2018
Noël25 décembre 2018
Galungan26 décembre 2018
Kuningan05 janvier 2019

Cuisine

 

La gastronomie balinaise est particulièrement riche et variée. Le plat national est le nasi goreng, à base de riz frit accompagné de morceaux de viande, de légumes et d’œufs. Dans le bakmi goreng, le riz est remplacé par des nouilles frites. Les sates sont de petites brochettes de viande, grillées sur un feu de bois. On les arrose généralement d’une sauce à base de cacahuètes. On mange également du thon frais, du crabe, des langoustes, des salades d’avocats, ainsi que du babi guglin [cochon de lait rôti], du bebek tutuh [canard au miel] qui sont les spécialités de l’île. Les fruits sont nombreux et savoureux : mangues, ananas, papayes (qui font d’excellents jus !), goyaves et litchis se trouvent le long des rues animées ou sur les marchés.

Circulation

 

A Bali et dans toute l’Indonésie, on roule à gauche. Faites bien attention, le réflexe français est de regarder à gauche avant de traverser, forcez-vous à bien regarder à droite ! Le code de la route n’est pas toujours respecté soyez donc très vigilants ! Si vous souhaitez louer un véhicule (scooter ou voiture) il vous faudra un permis international (gratuit et à demander avant votre départ auprès de votre préfecture). Toutefois, nous vous conseillons de louer une voiture avec chauffeur pour votre tranquillité.

Shopping / Container

 

De nombreux produits artisanaux sont disponibles à Bali. Vaste choix, allant des pièces d’antiquités aux produits neufs. Ils sont réalisés en teck, cocotier, bambou, rotin feuille de bananier ou autres bois exotiques. Les textiles et cuirs, le verre et la ferronnerie sont aussi utilisés pour le plus grand plaisir des exportateurs. Si vous envisagez de faire un container, du fait du coût du transport, il est intéressant de se regrouper à plusieurs. Veuillez contacter Bali Deco pour plus d’informations.

Monnaie

 

L’unité monétaire est la roupie indonésienne, communément appelée rupiah (rp). A l’heure où nous imprimons 1 euro = 15 000 roupies. Vous pouvez entrer et sortir du territoire avec autant de devises que vous le désirez et changer des euros partout à Bali. Attention toutefois, les travellers chèques ne sont pas acceptés de partout. La carte de crédit est également utile pour retirer de l’argent dans la partie touristique de l’île (minimum de commission de 3%). N’oubliez pas de bien vérifier avant votre départ que le plafond de retrait est suffisant pour vos dépenses personnelles. Nous sommes à votre disposition pour vous assister dans toutes vos démarches de change sur place – méfiez-vous des «Money Changers » non agréés.

Hygiène

 

  • Pensez toujours à mettre de la crème solaire avant de sortir, même par temps nuageux.
  • N’abusez pas de la climatisation, les changements de températures peuvent être désagréables et votre organisme vous le fera sentir.
  • Ne buvez pas trop glacé, votre estomac risque d’être fragilisé, et vous ne connaissez pas toujours la provenance des glaçons servis avec votre boisson.
  • Prenez le réflexe de boire de l’eau minérale en bouteille, ne buvez pas l’eau du robinet. Il est très facile d’acheter des bouteilles d’eau fraîche à chaque coin de rue. Cependant, vous pouvez bien sur vous laver les dents à l’eau courante.
  • Lavez les fruits et légumes avant de les consommer. Si possible, évitez les crudités.

Pourboires

 

Contrairement à la France, le pourboire est une tradition. Bien sûr, vous n’êtes pas obligé de laisser un petit quelques chose à votre guide, chauffeur, serveur etc… Mais n’hésitez pas si vous êtes satisfaits de la prestation et/ou du service.

Décalage horaire

 

Bali a 6 heures d’avance sur la France en été et 7 heures en hiver.

Quand partir ?

 

En raison d’un climat équatorial atténué, les saisons sèches et humides ne sont pas très marquées sur Bali. Les prix des hôtels sont majorés pendant la période de haute saison (15 décembre-10 janvier et du 1er juillet au 15 septembre). La température varie de 25° à 32° toute l’année.

Indicatif téléphonique

 

  • France-Indonésie : 00 62
  • Indonésie-France: 00 33

Dans les bars, les boîtes de nuit et dans la rue, la police procède parfois à des inspections aléatoires. La consommation ou la possession de drogues en Indonésie sont illégales. Il y a une politique de Tolérance Zéro pour les drogues illicites ! Vous pouvez payer de fortes amendes ou pire, aller en prison !

Choisissez votre hôtel pour vos vacances à Bali

Nos hôtels

Hôtel Sari offre 13 bungalows et une piscine avec chambres spacieuses ouverte sur la plage à Gili Meno
    Hôtel Dusun offre 24 chambres au beau milieu de jardins tropicaux verdoyants à Yogyakarta, Java
      Hôtel Lembah offre 11 chambres et une piscine au milieu des rizières à Munduk